Bestätigt: Vegan
Für den veganen Kochkurs ist ein eigenes Fünf-Gerichte-Menü bestätigt. Details stehen auf der separaten veganen Kochkurs-Seite.
Vor der Buchung ehrlich klären
Kochkurs in Ubud für besondere Ernährungswünsche
Besprechen Sie Zutaten und den Schweregrad einer Allergie frühzeitig. Eine allergenfreie Küche oder ein Ausschluss von Kreuzkontakt werden nicht garantiert.
Auch die bestätigten veganen und vegetarischen Menüs ansehen.
Vor der Buchung ehrlich klären
Kochkurs in Ubud für besondere Ernährungswünsche
Diese Seite trennt klar zwischen bereits bestätigten Menüs und Wünschen, deren Machbarkeit erst geprüft werden muss. Vegan und vegetarisch haben jeweils ein bestätigtes Menü. Andere Ernährungswünsche werden vor einer Buchungsbestätigung mit Ketut direkt abgestimmt.
Bestätigt: Vegetarisch
Für den vegetarischen Kochkurs ist ebenfalls ein eigenes Fünf-Gerichte-Menü bestätigt.
Andere Wünsche: erst bestätigen
Pescetarisch, Fisch oder Meeresfrüchte, ohne Schweinefleisch, milchfrei, eifrei, mild beziehungsweise weniger scharf und kinderfreundliche Anpassungen müssen vorab auf Umsetzbarkeit geprüft werden.
Weitere realistische Anfragen
Auch andere umsetzbare Wünsche können besprochen werden. Eine Anfrage ist jedoch noch keine Zusage, bevor Zutaten und Ablauf bestätigt sind.
Keine Zusatzgebühr für machbare Wünsche
Wenn eine Anpassung realistisch umsetzbar ist, wird dafür kein Aufpreis berechnet
Für einen Ernährungswunsch, den Ketut als machbar bestätigt, gibt es keinen zusätzlichen Aufschlag für die Ernährungsanpassung. Das Paket verwendet weiterhin die zentrale Kochkurs-Preisstaffel. Falls ein Wunsch nicht sicher oder realistisch umgesetzt werden kann, wird das vor einer Bestätigung offen gesagt.
1 Erwachsener
75 USD.
2 Erwachsene
55 USD pro Erwachsenem.
3–4 Erwachsene
50 USD pro Erwachsenem.
5–8 Erwachsene
45 USD pro Erwachsenem.
Ab 9 Erwachsenen
40 USD pro Erwachsenem.
Kinder
0–4 Jahre kostenlos; 5–11 Jahre 50 % des jeweils geltenden Erwachsenenpreises; ab 12 Jahren Erwachsenenpreis.
Allergien und Kreuzkontakt
Gemeinsam genutzte Küche bedeutet: keine Allergenfrei- oder Null-Kreuzkontakt-Garantie
Küche, Werkzeuge, Arbeitsflächen und Öl können gemeinsam mit anderen Menüs genutzt werden. Deshalb wird weder eine allergenfreie Umgebung noch ein Ausschluss von Kreuzkontakt garantiert. Bei schweren Allergien oder Nussallergien ist eine direkte Bestätigung vor der Buchung erforderlich.
Bitte konkret schreiben: Nennen Sie jede zu vermeidende Zutat, den Schweregrad einer Allergie und alle weiteren Einschränkungen. So kann Ketut die Machbarkeit vor einer Buchungsbestätigung realistisch prüfen.
Was Sie in der Anfrage angeben sollten
Je genauer die Angaben, desto klarer kann die Küche planen
Schreiben Sie nicht nur „Allergie“ oder „vegetarisch“, wenn zusätzliche Einschränkungen bestehen. Geben Sie zum Beispiel an, ob Milchprodukte, Ei, Fisch oder Meeresfrüchte, Schweinefleisch oder bestimmte Nüsse ausgeschlossen werden sollen und ob milde beziehungsweise wenig scharfe Zubereitung gewünscht ist.
Pescetarisch / Fisch / Meeresfrüchte
Vorab bestätigen lassen, welche Gerichte und Zutaten für Ihre Gruppe realistisch sind.
Ohne Schweinefleisch
Vor der Buchung ausdrücklich nennen, damit der gewünschte Rahmen bestätigt werden kann.
Milchfrei / eifrei
Beides gehört zu den Wünschen, die vorab auf Umsetzbarkeit geprüft werden müssen.
Mild / weniger scharf / kinderfreundlich
Den gewünschten Schärfegrad und relevante Bedürfnisse der Kinder bei der Anfrage mitgeben.
