Перед бронированием кулинарного мастер-класса в Убуде важно объяснить питание каждого гостя. Веганское, вегетарианское, без свинины, без молочных продуктов, без яиц и аллергия — разные запросы. Укажите ингредиент, который нужно исключить, и объясните, является ли это предпочтением или серьёзным риском.
Ketut Paon Bali предлагает подтверждённые направления для веганского и вегетарианского меню. Другие варианты, включая без свинины, без молока, без яиц, пескетарианский, морепродукты и умеренно острый вкус, обсуждаются до подтверждения.
Начните с кулинарного класса с особым питанием.
Веганское и вегетарианское меню
Веганское меню обычно исключает продукты животного происхождения. Вегетарианское меню может включать яйца или молочные продукты, в зависимости от человека. Если в группе разные правила, напишите требования каждого гостя отдельно.
Страницы веганского кулинарного опыта и вегетарианского кулинарного опыта помогают выбрать правильное описание. Даже подтверждённое веганское направление не означает отсутствие любого аллергена.
Другие запросы
Без свинины, без молока, без яиц, морепродукты или мягкая острота должны быть описаны конкретно. Если один человек избегает молока по предпочтению, а другой имеет аллергию на яйцо, разделите эти сведения.
Для детей укажите возраст и необходимый уровень остроты. Не обещайте ребёнку отдельное рабочее место, особое задание или присмотр: это нужно спрашивать отдельно.
Общая кухня и перекрёстный контакт
Это практический семейный кулинарный опыт. Инструменты, поверхности и масло могут использоваться совместно. Поэтому нельзя обещать полностью безаллергенную кухню или нулевой перекрёстный контакт.
При тяжёлой аллергии или аллергии на орехи сообщите продукт, тяжесть реакции и насколько критичен контакт. Если риск нельзя ответственно контролировать, запрос не считается автоматически принятым. Это не медицинская гарантия; путешественник сам решает, подходит ли ему общая кухня.
Что сообщить при запросе
- дата и количество взрослых и детей;
- питание каждого человека;
- продукты, которые нужно исключить;
- различие между предпочтением и аллергией;
- тяжесть аллергии и опасения по контакту;
- уровень остроты и адрес трансфера.
Форма, планировщик или первое сообщение помогают начать обсуждение, но не подтверждают меню и бронирование.
Цена и трансфер
Ориентир Cooking + Meal для взрослых — 75 USD за одного, 55 USD с человека для двух, 50 USD для 3–4, 45 USD для 5–8 и 40 USD для 9 и более. Дети 0–4 бесплатны, 5–11 платят половину применимого взрослого тарифа, с 12 лет действует взрослый тариф. Подготовить бюджет можно на странице цены.
Для выполнимой адаптации отдельная доплата за меню не добавляется по текущему описанию, но выполнимость нужно подтвердить. Туда и обратно из жилья в Убуде трансфер включён, за пределами Убуда он рассчитывается отдельно по адресу.
Время и подтверждение
Рынок, обед и ужин имеют разные ориентиры. Проверьте расписание и оставьте запас на дорогу и еду. Время и наличие не гарантируются до прямого ответа.
Итог
Выбирайте веганскую или вегетарианскую категорию, если она соответствует группе. Конкретные исключения описывайте отдельно. Тяжёлая аллергия требует осторожного прямого обсуждения и понимания ограничений общей кухни.